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O bolo prestígio gelado é uma sobremesa que combina o fofinho do bolo de chocolate com um recheio cremoso de coco, tudo coberto por uma camada crocante de chocolate. Uma receita fácil e versátil, perfeita para qualquer ocasião. Neste guia, desvendaremos o passo a passo para criar um bolo prestígio gelado perfeito, repleto de dicas práticas e truques simples. Vamos lá!

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Preparando a Magia: Como Fazer Bolo Prestígio Gelado

Ingredientes:

Para o bolo:

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Para o recheio:

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  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 200 g de coco ralado

Para a cobertura:

  • 200 g de chocolate meio amargo picado
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo:

Para o bolo:

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  1. Bata ovos, açúcar e óleo no liquidificador por 3 minutos.
  2. Transfira para uma tigela, adicione leite, farinha, chocolate e fermento. Misture bem.
  3. Despeje em forma untada e enfarinhada, asse a 180°C por 30 minutos.
  4. Deixe esfriar completamente.

Para o recheio:

  1. Em fogo baixo, cozinhe leite condensado, manteiga e coco até engrossar.
  2. Espalhe sobre o bolo frio.

Para a cobertura:

  1. Derreta chocolate e misture com creme de leite.
  2. Cubra o bolo.

Finalização:

  1. Leve à geladeira por 4 horas.
  2. Corte e sirva.

Acompanhamentos para uma Experiência Completa

O bolo prestígio gelado é incrível por si só, mas alguns acompanhamentos podem elevá-lo ainda mais.

  • Sorvete de creme: Contraste de temperaturas e texturas.
  • Frutas vermelhas: Toque de frescor e acidez.
  • Chantilly: Leveza e suavidade.

Conclusão: A Doçura em Qualquer Ocasião

O bolo prestígio gelado é uma receita fácil, rápida e deliciosa, perfeita para qualquer momento. Com o equilíbrio perfeito entre chocolate, coco e cremosidade, este doce conquista paladares. Agora que você conhece os segredos para um bolo prestígio gelado perfeito, experimente em casa e compartilhe suas opiniões nos comentários. Esperamos que esta jornada culinária tenha sido doce e inspiradora. Até a próxima!

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