Bolo Escandaloso Um Bolo de Maçã Que é Um Escândalo de Tão Gostoso

O Bolo Escandaloso é uma obra-prima da culinária, uma combinação perfeita de massa macia com cubinhos de maçã, farofa crocante de nozes e o toque doce das uvas passas. Esse bolo é uma explosão de sabores em cada pedaço, fazendo jus ao seu nome escandalosamente delicioso. Não importa a ocasião, esse bolo é uma estrela que brilha. Aprenda agora como preparar essa maravilha!

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Ingredientes para o Bolo Escandaloso

Para criar o Bolo Escandaloso, você precisará dos seguintes ingredientes:

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Para o Bolo

  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • ¾ xícara (chá) de açúcar
  • ¾ xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de uvas passas brancas
  • 2 ovos
  • 1 maçã grande com casca, cortada em cubinhos
  • 1 ½ colher (sopa) de manteiga ou margarina derretida
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de açúcar de baunilha
  • Suco de ½ limão
  • Uma pitada de sal

Para o Recheio e Cobertura

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  • 1/3 xícara (chá) de açúcar
  • 100 gramas de nozes
  • 1 maçã grande, fatiada
  • 30 gramas de uvas passas brancas
  • Suco de ½ limão

Modo de Preparo

Do Recheio e Cobertura

  1. Coloque a maçã cortada em cubinhos (do bolo) e adicione o suco de limão. Misture bem para evitar a oxidação das maçãs. Reserve.
  2. Descasque a maçã (da cobertura) e corte em fatias não muito finas. Coloque-as em uma vasilha e acrescente o suco de ½ limão. Misture bem e reserve.
  3. No processador, coloque as nozes e o açúcar. Bata até obter uma farofa fina. Reserve.

Do Bolo

  1. Em uma tigela, misture o açúcar, o sal, o açúcar de baunilha e os ovos. Bata vigorosamente por 1 minuto com um fouet.
  2. Adicione a manteiga e continue misturando.
  3. Acrescente a farinha de trigo peneirada com o fermento, intercalando com o leite. Misture bem até obter uma massa lisa.
  4. Adicione as maçãs e as uvas passas, mexendo delicadamente para incorporar.
  5. Despeje essa mistura em uma forma quadrada (20 cm x 20 cm), previamente untada e enfarinhada.
  6. Nivele a massa, polvilhe 2/3 da farofa de nozes por cima.
  7. Coloque as fatias de maçã uma a uma, deixando espaço entre elas e pressionando levemente para ficarem na vertical sobre a massa. Intercale as fatias para criar um padrão similar a um tabuleiro de xadrez.
  8. Espalhe as uvas passas por toda a superfície e finalize polvilhando o restante da farofa de nozes.
  9. Leve ao forno preaquecido a 180 graus e asse por cerca de 40-45 minutos.
  10. Retire do forno e deixe esfriar.
  11. Sirva imediatamente esse incrível Bolo Escandaloso!

Conclusão

Este Bolo Escandaloso é uma atração por si só, com sua combinação ousada de sabores e texturas. Perfeito para qualquer ocasião, ele fará você se apaixonar por cada pedaço. Experimente essa receita e compartilhe sua opinião conosco. Prepare-se para uma explosão de delícias em forma de bolo. Aproveite!

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