O “Bolo de Fubá Tipo de Milho” é um exemplo perfeito de combinação culinária que nos transporta para momentos aconchegantes. Nesta receita, a rusticidade do fubá se encontra com a suavidade e riqueza do queijo, criando um bolo reconfortante e sofisticado ao mesmo tempo. Prepare-se para descobrir como fazer essa delícia capaz de aquecer corações e satisfazer paladares exigentes.
Ingredientes para a Magia
- 1 espiga ou lata de milho-verde
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 e meia xícara de chá de açúcar
- 3 xícaras de chá de leite
- 1 xícara de chá de fubá de milho
- 6 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Passo a Passo da Criação
1. Preparação dos Ingredientes
- Limpe as espigas de milho doce e corte as sementes. Se não tiver espigas frescas, utilize 1 lata de milho verde.
2. Processo no Liquidificador
- No liquidificador, combine os grãos de milho, ovos, manteiga, açúcar, leite, fubá e farinha. Bata até obter uma consistência homogênea.
- Acrescente o fermento em pó e o queijo parmesão e bata novamente.
3. Assando o Bolo
- Transfira a mistura para uma forma untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 1 hora.
Momentos de Degustação
Ao final dessa jornada culinária, você terá em mãos um “Bolo de Fubá Tipo de Milho” que une tradição e inovação em cada fatia. A fusão de sabores e texturas proporcionada pelo fubá e o queijo cria uma experiência única, capaz de trazer conforto e alegria aos sentidos. Esse bolo, combinando rusticidade e sofisticação, é perfeito para diversas ocasiões, desde um café da manhã tranquilo até um encontro especial entre amigos.
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