Continua após a publicidade

O bolo de chocolate rápido é uma sobremesa irresistível, conhecida por sua textura fofinha e úmida, e uma cobertura cremosa que derrete na boca. Esta receita é perfeita para ser servida em diversas ocasiões, seja como sobremesa, em um café da tarde ou durante um lanche em família. Se você é fã de chocolate, esta receita será um verdadeiro deleite. Aprenda a preparar um bolo de chocolate delicioso seguindo os passos simples descritos abaixo.

Continua após a publicidade

Ingredientes da Receita de Bolo de Chocolate

Para a massa:

Continua após a publicidade

  • 4 ovos inteiros
  • 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 3/4 xícara de chá de óleo
  • 1/2 xícara de chá de água quente
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Para a calda cremosa:

  • 1/2 xícara de chá de leite integral
  • 1/2 caixa de creme de leite (100g)
  • 1 colher de sopa de achocolatado em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 3 colheres de sopa de açúcar

Para a cobertura:

Continua após a publicidade
  • 1 caixa de leite condensado (395 g)
  • 2 colheres de sopa de achocolatado em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • Chocolate granulado (a gosto)

Modo de Preparo

Da massa:

  1. Comece pré-aquecendo o forno a 180°C e unte uma forma.
  2. No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o cacau em pó e a água quente. Bata até obter uma massa homogênea.
  3. Despeje o conteúdo do liquidificador em uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o amido de milho aos poucos, incorporando bem.
  4. Adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente.
  5. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido por 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Da calda:

  1. Em uma panela, coloque o leite integral, o creme de leite, o achocolatado em pó, a manteiga e o açúcar.
  2. Cozinhe em fogo médio e, ao levantar fervura, cozinhe por apenas um minuto. Reserve.

Da cobertura:

  1. Em outra panela, adicione o leite condensado e o achocolatado em pó e misture bem.
  2. Acrescente a manteiga e o creme de leite e continue mexendo em fogo alto até levantar fervura.
  3. Reduza o fogo e cozinhe até atingir o ponto de brigadeiro mole, o que levará cerca de 2 minutos. Reserve.

Montagem:

  1. Corte o bolo em pedaços dentro da forma.
  2. Despeje a calda de chocolate ainda quente sobre o bolo, permitindo que ele fique bem molhado.
  3. Espalhe a cobertura de brigadeiro sobre o bolo e decore a gosto com chocolate granulado.

Conclusão

Este bolo de chocolate rápido é uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate. Com sua massa macia e a cobertura cremosa, é uma sobremesa perfeita para todas as ocasiões. Seja servido morno ou gelado, com certeza fará sucesso entre amigos e familiares. Siga os passos desta receita simples e surpreenda a todos com um delicioso bolo de chocolate feito em casa.

Veja nossas categorias de Receitas doces e Receitas salgadas.

Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do Facebook clicando aqui.

0 Comentários

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *