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O bolo de batata doce surge como uma alternativa deliciosa e saudável para satisfazer aquele desejo por um doce sem comprometer uma alimentação equilibrada. Livre de farinha de trigo, esta receita proporciona uma opção menos processada, mantendo o sabor e a textura que todo bom bolo deve ter.
Bolo de Batata Doce sem farinha de trigo! Eu sempre faço pra acompanhar o Cafezinho
Ingredientes da receita:
2 batatas doces médias, cozidas e amassadas
3 ovos
1/2 xícara de óleo de coco (ou outro óleo saudável)
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de leite de amêndoas (ou outro leite vegetal)
1 xícara de aveia em flocos finos
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de canela em pó (opcional)
Nozes ou castanhas picadas para adicionar textura (opcional)
👇👇MODO DE PREPARO ABAIXO👇👇
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