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Nada supera o aroma tentador e o sabor reconfortante de um Bolo Batido Perfeito, saído quentinho do forno, capaz de alegrar qualquer ocasião. Esta criação culinária é uma fusão perfeita entre simplicidade clássica e um resultado final genuinamente sublime. Com uma massa fofa e úmida, este bolo é a escolha ideal para sobremesas, lanches da tarde ou momentos especiais. Siga cada etapa desta receita e descubra como criar um bolo que encantará o paladar de todos.

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Os Ingredientes Essenciais

  • 3 xícaras de farinha de trigo (peneirada)
  • 2 xícaras de açúcar refinado
  • 1 xícara de leite
  • 3/4 de xícara de manteiga derretida
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Pitada de sal

Passo a Passo para o Bolo Batido Perfeito

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1. Preparação

  • Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.

2. Batendo os Ovos

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  • Em uma tigela grande, bata os ovos até obter uma mistura homogênea.

3. Açúcar Aerado

  • Adicione o açúcar e continue batendo até obter uma mistura clara e aerada.

4. Incorporando os Ingredientes Líquidos

  • Misture a manteiga derretida e a essência de baunilha à mistura de ovos e açúcar.
  • Acrescente o leite e continue batendo até que todos os ingredientes líquidos estejam bem incorporados.

5. Unindo o Seco ao Líquido

  • Em outra tigela, misture a farinha de trigo peneirada, o fermento em pó e a pitada de sal.
  • Gradualmente, adicione os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo delicadamente até que a massa esteja homogênea e sem grumos.

6. Assando e Finalizando

  • Despeje a massa na forma preparada, alisando a superfície com uma espátula.
  • Leve ao forno preaquecido e asse por 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
  • Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por cerca de 10 minutos antes de desenformar.
  • Uma vez completamente resfriado, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima para dar um toque final.

A Conclusão Do Bolo Batido Perfeito

O Bolo Batido Perfeito transcende o rótulo de simples receita; é uma experiência culinária que harmoniza os melhores sabores e texturas em um único pedaço. Com sua massa macia e úmida que desmancha na boca, este bolo instantaneamente conquistará um lugar especial em sua cozinha. Seja para celebrar ocasiões especiais ou apenas para satisfazer um desejo por um doce incrível, esta receita é a chave para criar um bolo que envolve os sentidos e traz um sorriso a cada garfada.

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