Biscoitos de Iogurte: Um Toque de Leveza na Sua Cozinha

Os Biscoitos de Iogurte são uma opção irresistível para quem busca uma receita que une o prazer de uma guloseima caseira com ingredientes mais leves e saudáveis. Com uma textura única proporcionada pelo iogurte, esses biscoitos prometem conquistar paladares e corações. Vamos mergulhar nessa aventura culinária e descobrir como preparar essa maravilha em nossa própria cozinha.

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Ingredientes

  • 1 xícara de iogurte natural
  • 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Passo a Passo

  1. Pré-aqueça e Prepare: Aqueça o forno a 180°C e prepare uma assadeira com papel manteiga.
  2. Misture os Ingredientes: Em uma tigela grande, misture a manteiga e o açúcar até obter uma mistura leve e fofa. Adicione o ovo e a essência de baunilha, batendo até integrar bem. Em seguida, incorpore o iogurte natural.
  3. Adicione os Secos: Peneire a farinha e o fermento juntos e adicione à mistura aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea e suave.
  4. Modele e Asse: Modele os biscoitos com colheres de sopa da massa ou utilize um saco de confeitar para dar as formas desejadas. Asse por 15-20 minutos ou até dourarem levemente nas bordas.
  5. Resfrie e Sirva: Deixe os biscoitos esfriarem sobre uma grade antes de servir.

Benefícios dos Biscoitos de Iogurte

Os Biscoitos de Iogurte não apenas deliciam o paladar, mas também oferecem benefícios à saúde. O iogurte, rico em probióticos, promove uma boa saúde digestiva, enquanto a leveza da receita os torna uma opção menos calórica em comparação com outros biscoitos tradicionais.

Conclusão: Saboreie e Compartilhe

Preparar Biscoitos de Iogurte é uma maneira deliciosa de adicionar alegria e sabor ao seu dia. Esta receita simples, porém saborosa, demonstra que é possível equilibrar saúde e paladar em cada mordida. Seja para um lanche rápido, um café da manhã especial ou um gesto de carinho, esses biscoitos são a escolha perfeita. Experimente, compartilhe e desfrute do prazer proporcionado por essas pequenas delícias, que certamente se tornarão favoritas em sua casa.

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