Se você está em busca de uma receita prática e deliciosa, o omelete de cenoura e queijo ao forno é uma excelente escolha! Este prato combina o frescor da cenoura com a cremosidade do queijo, resultando em uma refeição leve e cheia de sabor. É uma opção nutritiva e fácil de preparar, perfeita para um jantar leve ou um lanche rápido.
Ingredientes para o Omelete de Cenoura e Queijo ao Forno
- 1 cenoura grande, ralada
- 1 ovo
- 150g de queijo mussarela, ralado
- 1 dente de alho (opcional)
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa picada (opcional)
- Mistura de sementes (girassol, abóbora ou chia, a gosto)
Modo de Preparo do Omelete de Cenoura e Queijo ao Forno
Preparando os Ingredientes
- Rale a cenoura e o queijo mussarela.
- Pique finamente o alho e a salsa, caso queira incluí-los.
Misturando os Ingredientes
- Em uma tigela, adicione a cenoura ralada, o queijo, o alho picado e o ovo.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Formando as Omeletes
- Divida a mistura em quatro partes iguais.
- Com cada porção, forme uma omelete pequena e fina.
- Para manter a forma uniforme, utilize um aro de cozinha, se preferir.
Adicionando as Sementes
- Polvilhe cada omelete com uma variedade de sementes para obter um toque crocante e mais nutritivo.
Assando as Omeletes
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Coloque as omeletes em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Asse por cerca de 7 minutos ou até que fiquem douradas e firmes.
Melhores Acompanhamentos para o Omelete de Cenoura e Queijo ao Forno
Essa omelete combina muito bem com saladas verdes, torradas integrais ou até uma porção de legumes cozidos. Para uma refeição mais completa, experimente servir com um purê de batatas ou um arroz integral.
Conclusão
O omelete de cenoura e queijo ao forno é uma receita prática e deliciosa, ideal para qualquer momento do dia. Feita com ingredientes simples, essa receita vai conquistar seu paladar e o de sua família. Teste essa opção e deixe sua refeição mais nutritiva e saborosa!
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