Introdução
As Tirinhas de Frango Maravilhosas são uma receita irresistível que combina simplicidade e sabor. Esta receita caseira é fácil de preparar e perfeita para qualquer ocasião, desde almoços em família até como um aperitivo especial para receber amigos. Com ingredientes acessíveis e um preparo rápido, essas tirinhas de frango têm uma crocância única que todos vão adorar. Veja como prepará-las de forma simples e deliciosa!
Ingredientes para as Tirinhas de Frango Maravilhosas
Ingredientes Principais:
- Peito de frango
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Azeite de oliva extra virgem (para fritar)
Para a Crocância:
- Flocos de milho torrados (ligeiramente triturados)
- Farinha de trigo (para empanar levemente)
- 1 ovo batido
Sugestões para Servir:
- Ketchup (para molhar as tirinhas)
- Azeitonas pretas sem caroço (opcional, para decorar ou servir junto)
Modo de Preparo
Passo 1: Preparando o Frango
- Comece cortando o peito de frango em tiras finas e uniformes, de tamanho suficiente para serem consumidas em uma mordida.
- Tempere as tiras de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto, ajustando conforme sua preferência.
Passo 2: Empanando as Tirinhas
- Passe as tiras de frango levemente pela farinha de trigo, criando uma base para a camada crocante.
- Em seguida, mergulhe cada tira de frango no ovo batido, garantindo que fique bem coberta.
- Por último, passe as tiras nos flocos de milho torrados, pressionando levemente para que os flocos adiram bem ao frango, garantindo uma crosta crocante e dourada.
Passo 3: Fritando as Tirinhas
- Aqueça uma quantidade suficiente de azeite de oliva extra virgem em uma frigideira grande, em fogo médio-alto. O azeite deve estar bem quente antes de começar a fritar.
- Frite as tiras de frango aos poucos, evitando sobrecarregar a frigideira, até que estejam douradas e crocantes de todos os lados.
- Retire as tiras fritas e coloque-as em um prato forrado com papel-toalha, para escorrer o excesso de óleo e manter a crocância.
Tempo de Preparo
- Tempo de preparação: 15 minutos
- Tempo de cozimento: 10 minutos
- Tempo total: 25 minutos
Sugestões de Acompanhamentos para as Tirinhas de Frango
Para tornar essa receita ainda mais irresistível, experimente servi-la com alguns acompanhamentos que combinam bem com o sabor e a textura das tirinhas de frango:
- Molho de alho ou iogurte: Um molho cremoso e suave para balancear a crocância e o tempero do frango.
- Salada fresca: Alface, cenoura ralada e tomates-cereja são opções refrescantes que complementam a fritura.
- Molho de mostarda e mel: Uma combinação agridoce que contrasta perfeitamente com a textura crocante do frango.
- Legumes assados: Cenoura, batata-doce e abobrinha assadas com temperos ficam deliciosas ao lado das tirinhas de frango.
Conclusão
Essas Tirinhas de Frango Maravilhosas são a opção perfeita para quem busca um prato saboroso e rápido de preparar. A crocância dos flocos de milho e a suculência do frango tornam essa receita especial e versátil. Experimente fazer em casa e surpreenda a todos com essa delícia!
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