A Carne de Panela com Sabor de Churrasco é a solução ideal para quem ama o sabor defumado e suculento do churrasco, mas quer evitar o trabalho de acender a churrasqueira. Usando a panela de pressão, você consegue reproduzir esse gostinho tão especial de forma prática e rápida. Perfeita para refeições familiares, essa carne é suculenta, temperada e cheia de sabor, agradando a todos os paladares.
1 kg de miolo de acém (cortado em pedaços grandes)
2 colheres de sopa de banha de porco (ou óleo de sua preferência)
2 cebolas médias (cortadas em rodelas)
3 dentes de alho (fatiados)
1 colher de sobremesa de sal (ou a gosto)
Pimenta calabresa a gosto
1 colher de sobremesa de chimichurri
1/2 colher de chá de colorau (ou cúrcuma)
1/2 colher de chá de páprica defumada (opcional, mas recomendada para o sabor de churrasco)
2 folhas de louro
1 copo americano de água (aproximadamente 200 ml)

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