Introdução
As empadinhas de leite condensado são uma delícia que encanta qualquer um. Com apenas três ingredientes, você pode preparar essa sobremesa fácil e rápida, que certamente vai fazer sucesso em qualquer ocasião. A simplicidade e o sabor dessas empadinhas fazem delas uma excelente opção para quem busca praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 70g de manteiga
- 1 caixinha de leite condensado
Modo de Preparo
Preparando a Massa
- Mistura da Farinha e Manteiga:
- Em uma bacia, adicione a farinha de trigo e a manteiga.
- Misture bem com os dedos até que a massa fique uniforme e com uma textura consistente.
- Formando as Empadinhas:
- Pegue pequenas porções da massa e pressione dentro de forminhas descartáveis, de forma a forrar toda a forma com a massa.
- Corte os excessos de massa das bordas com uma faca para dar um acabamento bonito às empadinhas.
Descanso e Recheio
- Descansando a Massa:
- Coloque as forminhas com a massa na geladeira e deixe descansar por 30 minutos.
- Adicionando o Recheio:
- Após o descanso, preencha as empadinhas com o leite condensado.
- Coloque o leite condensado até pouco mais da metade da forminha, para evitar que o recheio transborde durante o assamento.
Assando as Empadinhas
- Assamento:
- Leve as empadinhas ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
- Quando estiverem douradinhas, retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Melhores Acompanhamentos
As empadinhas de leite condensado são deliciosas por si só, mas podem ser acompanhadas de diversas formas para tornar a experiência ainda mais especial:
- Chá da Tarde: Sirva com uma xícara de chá de sua preferência. O sabor doce das empadinhas combina perfeitamente com chás mais suaves, como chá de camomila ou chá verde.
- Café: Um bom café preto pode contrastar maravilhosamente com a doçura das empadinhas, criando um equilíbrio perfeito.
- Sorvete: Adicione uma bola de sorvete de creme ao lado da empadinha para uma sobremesa ainda mais indulgente.
Conclusão
Essa receita de empadinha de leite condensado com apenas três ingredientes é prática, rápida e deliciosa. É a opção ideal para quando você precisa de uma sobremesa rápida e impressionante. Experimente fazer em casa e compartilhe essa delícia com seus amigos e familiares.
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