Introdução
Está com vontade de comer um bolo, mas sem disposição para receitas complicadas? Esta receita de bolo feito em minutos com apenas 1 ovo é a solução perfeita! Fácil, rápida e deliciosa, é ideal para aqueles momentos em que você deseja um doce sem muito esforço.
Ingredientes
Para o Bolo:
- 1 ovo
- 80 g de açúcar
- 60 ml de óleo
- 120 ml de leite
- 180 g de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó (10 g)
- 3 colheres de sopa de pedaços de caramelo
- Açúcar de baunilha a gosto
Modo de Preparo
Mistura dos Ingredientes Líquidos
- Preparação Inicial
- Em uma tigela grande, bata 1 ovo com 80 g de açúcar comum e o açúcar de baunilha até obter uma mistura suave e cremosa.
- Adicione 60 ml de óleo e 120 ml de leite e continue batendo até que a mistura esteja bem integrada.
Incorporação dos Ingredientes Secos
- Adicionando a Farinha e o Fermento
- Peneire 180 g de farinha de trigo e 2 colheres de chá de fermento em pó diretamente sobre a mistura líquida.
- Misture delicadamente até que a massa fique homogênea. Evite bater demais para manter a leveza da massa.
Adição dos Caramelos
- Misturando os Pedaços de Caramelo
- Adicione 3 colheres de sopa de pedaços de caramelo à massa, distribuindo-os de maneira uniforme.
Preparo para Assar
- Preparando a Forma
- Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada, espalhando uniformemente.
- Pré-aqueça o forno a 175°C.
Assando o Bolo
- Processo de Assar
- Asse no forno pré-aquecido por 30-35 minutos, ou até que o topo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
Resfriamento
- Finalização
- Após retirar do forno, deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.
- Transfira para uma grade e deixe esfriar completamente.
Melhores Acompanhamentos
Para tornar o seu bolo feito em minutos com 1 ovo ainda mais especial, experimente acompanhá-lo com:
- Chá de Ervas: Um chá de camomila ou hortelã complementa perfeitamente a doçura do bolo.
- Café Fresco: O sabor forte do café contrasta bem com a suavidade do bolo.
- Sorvete de Baunilha: Adicione uma bola de sorvete para um toque extra de indulgência.
Conclusão
Este bolo feito em minutos com 1 ovo prova que é possível criar uma sobremesa deliciosa com o mínimo de ingredientes e esforço. Seja para um lanche rápido, um café da manhã diferenciado ou para satisfazer aquela vontade de doce no meio da tarde, essa receita prática vai se tornar sua favorita. Experimente as variações sugeridas e descubra novas combinações de sabores para deixar seus momentos ainda mais especiais.
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