Doce de leite pingado, fica crocante por fora e cremoso por dentro!

Veja o passo a passo completo

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Ingredientes

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Modo de Preparo

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Modo de Preparo

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Modo de Preparo

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Lembre-se de consumir com moderação e desfrutar desse doce maravilhoso!

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Doce de leite pingado, fica crocante por fora e cremoso por dentro!

Veja o passo a passo completo

Veja o passo a passo completo

uma receita que encanta a todos com sua textura suave e doçura equilibrada. Com apenas três ingredientes e um processo simples, você poderá desfrutar dessa delícia caseira que vai conquistar o seu paladar.

Ingredientes

– 1 kg de açúcar cristal – 6 litros de leite integral – 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

Modo de Preparo

1. Em uma panela grande, coloque o açúcar cristal e leve ao fogo para caramelizar, mantendo a cor clara. 2. Assim que o açúcar estiver caramelizado, acrescente o leite e o bicarbonato de sódio.

Modo de Preparo

3. Continue cozinhando em fogo baixo, mexendo constantemente para evitar que o doce queime. 4. Aos poucos, o doce de leite começará a ganhar consistência. Continue mexendo até atingir o ponto desejado.

Modo de Preparo

5. Retire do fogo e bata o doce para evitar que forme grumos. 6. Deixe esfriar e aproveite esse delicioso Doce de Leite Pingo!

Lembre-se de consumir com moderação e desfrutar desse doce maravilhoso!

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