Às vezes, a simplicidade na cozinha é a chave para criar pratos incríveis, e a Torta de Abobrinha Prática é um exemplo perfeito disso. Com uma combinação de ingredientes básicos e um processo fácil, essa receita não só é deliciosa, mas também uma ótima maneira de incluir vegetais na dieta das crianças. Neste artigo, vamos aprender como preparar essa torta saborosa que vai encantar até mesmo os mais exigentes paladares infantis.
Ingredientes
- 1 abobrinha grande ralada
- 1 cebola média picada
- 2 tomates médios picados
- 3 ovos inteiros
- 12 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- Cheiro verde, queijo parmesão ralado e sal a gosto
Como Fazer Torta de Abobrinha Prática
- Em uma tigela, misture a abobrinha ralada, a cebola picada, os tomates picados, os ovos, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando bem para incorporar todos os ingredientes.
- Tempere com sal e cheiro verde a gosto, garantindo que os sabores estejam bem distribuídos na massa.
- Adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente para garantir uma textura leve e aerada.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, e polvilhe queijo parmesão ralado por cima para dar um toque extra de sabor.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
Conclusão
A Torta de Abobrinha Prática é mais do que apenas uma receita simples; é uma maneira deliciosa e saudável de desfrutar de uma refeição reconfortante. Com sua textura cremosa e sabor suave, é uma opção perfeita para conquistar até os paladares mais exigentes. Experimente esta receita em sua próxima refeição e surpreenda-se com o quanto uma simples torta de vegetais pode ser incrivelmente saborosa e satisfatória.
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