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Delicadas por fora e incrivelmente cremosas por dentro, as Teresinhas Cremosas são um verdadeiro tesouro da confeitaria tradicional espanhola. Este doce artesanal é feito com uma massa suave e leve, recheada com creme de leite e finalizada com uma generosa camada de açúcar. A combinação da massa levemente crocante com o recheio macio e perfumado cria uma sobremesa encantadora, perfeita para acompanhar um café ou servir em ocasiões especiais.
Teresinhas Cremosas
Ingredientes da receita:
Ingredientes para a massa
400 g de farinha de trigo (aproximadamente)
1 colher de chá de fermento químico em pó
1 gema de ovo
100 ml de vinho branco seco
50 g de manteiga em temperatura ambiente
50 ml de azeite de oliva
30 g de banha de porco em temperatura ambiente
Uma pitada de sal
Ingredientes para o recheio
Creme de leite (preferencialmente do tipo mais espesso ou fresco)
1 casca de laranja (sem a parte branca)
1 pau de canela
Azeite de oliva suave (para infusionar)
Açúcar cristal ou refinado (para finalizar)
👇👇MODO DE PREPARO ABAIXO👇👇
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