O Segredo Para Cozinhar Mandioca e Ficar Desmanchando

Introdução A mandioca, também conhecida como aipim ou macaxeira, é um dos alimentos mais versáteis e apreciados na culinária brasileira. Quando cozida corretamente, ela se desmancha na boca e fica irresistivelmente macia. No entanto, muitas pessoas enfrentam dificuldades para deixá-la nesse ponto perfeito. Se você já cozinhou mandioca e ela ficou dura ou fibrosa, saiba … Ler mais