Cravos na Cebola: O Segredo para Aromas e Sabores Sofisticados
Introdução Se você deseja elevar o sabor dos seus pratos com um truque simples e sofisticado, cravos na cebola são uma técnica culinária surpreendente. Essa combinação, tradicionalmente usada na cozinha francesa, adiciona profundidade e um toque levemente picante a caldos, ensopados, carnes e até vegetais refogados. O uso do cravo-da-índia na culinária vai além do … Ler mais