Chuchu: o humilde legume verde que conquista pela simplicidade

O chuchu, frequentemente subestimado e relegado a pratos secundários, é um verdadeiro tesouro da culinária brasileira. Este legume, de sabor suave e textura delicada, oferece uma versatilidade surpreendente, capaz de transformar receitas simples em experiências gastronômicas memoráveis. Neste artigo, vamos explorar o universo do chuchu, desvendando seus benefícios, variedades, dicas de preparo e, claro, deliciosas … Ler mais