Ingredientes da receita de Sanduíche Natural Enrolado
Para a massa:
- 1 pacote de levedura seca (10 g)
- 2 ovos inteiros
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1 kg de farinha de trigo
- 2 e ½ colheres de sobremesa de sal
- 500 ml de água morna
- 100 ml de azeite
Sugestão para o recheio:
- Maionese (light ou tradicional)
- Cenoura ralada
- Beterraba ralada
- Folhas de alface e rúcula
- Presunto fatiado
- Queijo muçarela fatiado
- Frango cozido desfiado
Modo de preparo
Da massa:
- Em uma batedeira, adicione a farinha de trigo, o açúcar e o fermento biológico seco. Misture bem com uma colher.
- Acrescente os ovos e o azeite em temperatura ambiente, juntamente com a água morna. Bata com o acessório próprio para massas pesadas até obter uma massa homogênea.
- Divida a massa em três partes, forme bolas e coloque em tigelas. Cubra com um pano limpo e úmido.
- Deixe a massa descansar por pelo menos 30 minutos em um ambiente morno.
- Abra as bolas de massa com o auxílio de um rolo de massa, formando discos finos.
- Coloque cada disco em formas grandes de pizza e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 10 minutos. A massa deve cozinhar, mas não dourar. Reserve.
Da montagem:
- Espalhe maionese sobre os discos de massa. Cubra com as folhas, beterraba ralada, cenoura ralada e os frios de sua preferência.
- Uma dica é preparar cada disco com um recheio diferente, além de agradar diversos paladares, também proporcionará uma apresentação encantadora.
- Enrole a massa junto com os recheios e corte em porções diagonais com aproximadamente três dedos de largura.
Prontinho! Aproveite ocasiões especiais com esses incríveis sanduíches naturais enrolados!
Dicas para deixar a sua receita de Sanduíche Natural Enrolado ainda mais deliciosa!
- Varie os recheios: Além dos ingredientes sugeridos, experimente adicionar outros sabores ao seu sanduíche natural enrolado. Pode ser frango desfiado temperado com ervas, salmão defumado, atum com maionese ou até mesmo legumes grelhados. A variedade de recheios vai surpreender e agradar a todos.
- Adicione temperos extras: Para realçar o sabor do sanduíche, você pode adicionar temperos extras aos ingredientes. Experimente colocar um toque de páprica defumada, cominho, orégano ou outras ervas aromáticas de sua preferência. Isso dará um toque especial ao seu sanduíche.
- Acrescente uma camada de cream cheese: Antes de espalhar a maionese, adicione uma camada de cream cheese nos discos de massa. Ele vai adicionar uma textura cremosa e um sabor suave que combina muito bem com os demais ingredientes.
- Capriche na apresentação: A primeira impressão é muito importante, então capriche na montagem e apresentação dos seus sanduíches. Disponha os ingredientes de forma organizada e colorida, criando um visual atraente. Você também pode finalizar com um toque de rúcula ou folhas de coentro fresco para um toque de frescor.
- Experimente diferentes tipos de pães: Se quiser variar a receita, experimente utilizar outros tipos de pães para a massa, como pão sírio, wrap ou até mesmo massa de crepe. Cada opção trará uma textura e sabor diferentes ao sanduíche, proporcionando novas experiências gastronômicas.
- Acompanhe com molhos: Para dar um toque a mais de sabor, ofereça molhos como mostarda, molho de alho, barbecue ou até mesmo um molho de iogurte com ervas. Eles irão complementar o sanduíche e deixá-lo ainda mais delicioso.
- Acrescente crocância: Se quiser adicionar textura e crocância ao sanduíche, você pode incluir alguns ingredientes como fatias de pepino em conserva, cebola roxa em fatias finas ou até mesmo lascas de amêndoas torradas. Esses elementos trarão um contraste interessante de texturas.
- Lembrando que essas são apenas sugestões para deixar a receita ainda mais especial. Sinta-se à vontade para explorar novos ingredientes e combinações de acordo com o seu gosto pessoal. Aproveite e bom apetite!
Lembre-se de ajustar as quantidades dos ingredientes conforme suas preferências pessoais e aproveite para explorar diferentes combinações e sabores. Divirta-se na cozinha e desfrute de uma sobremesa de coco ainda mais irresistível!
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