Sorvete De Leite Ninho:
Ingredientes:
- 2 receitas de leite condensado alternativo (receita nos destaques)
- 300 ml de leite integral
- 3 gemas
- 2 colheres de sopa de leite em pó
Modo de preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado alternativo, o leite integral, as gemas e o leite em pó.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até a mistura começar a ferver. Assim que ferver, desligue o fogo.
- Despeje a mistura em uma forma com furo no meio, previamente untada com óleo de coco.
- Coloque a forma no freezer e deixe o sorvete endurecer completamente.
Calda:
Ingredientes:
- 100 ml de leite
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de sopa de açúcar demerara
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo:
- Em uma panela, aqueça o leite juntamente com o cacau em pó, o açúcar demerara e a manteiga.
- Mexa constantemente até a mistura começar a ferver.
- Transfira a calda para um potinho e deixe esfriar.
- Desenforme o sorvete em um prato grande e regue com a calda.
APROVEITE! Esse sorvete é incrivelmente cremoso e delicioso!
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