Esse é o Pudim de leite condensado mais delicioso que já aprendi fazer

Ingredientes para a Receita de Pudim de Leite Condensado:

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de leite (medida do leite de caixa)
• 4 ovos

Calda do Pudim de Leite Condensado:

• 1 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de água

Modo de preparo da Receita do Pudim de Leite Condensado:

Calda:

1. Em uma panela, adicione o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter.
2. Quando estiver dourado, acrescente a água aos poucos.
3. Deixe ferver até derreter completamente, mexendo sempre.
4. Forre uma fôrma própria para pudim com a calda e reserve.

Pudim:

1. No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite e os ovos.
2. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
3. Despeje a mistura na fôrma caramelizada.
4. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
5. Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 30 minutos ou até o pudim ficar firme.
6. Retire do forno, deixe esfriar completamente e leve à geladeira por algumas horas antes de desenformar.
7. Desenforme o pudim em um prato de servir e sirva gelado.

Aproveite essa deliciosa receita de pudim de leite, com uma calda caramelizada irresistível, para adoçar os seus momentos.

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