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Em nossa busca por ingredientes mais naturais e saudáveis em nossas cozinhas, a criação de seu próprio fermento caseiro é uma opção empolgante e recompensadora. O fermento desempenha um papel vital em muitas receitas de pães, bolos e outros produtos assados. Em vez de depender de fermentos comerciais que podem conter aditivos e conservantes, você pode facilmente fazer seu próprio fermento caseiro com ingredientes simples. Nesta receita, vamos explorar como cultivar seu próprio fermento natural, que não apenas contribui para um sabor excepcional, mas também é uma homenagem às tradições antigas da panificação.