Introdução
O Docinho Do Céu é uma sobremesa fácil de preparar e muito saborosa, com uma textura suave e um sabor intenso de coco que encanta o paladar. Essa receita tradicional é ideal para quem ama um doce caseiro prático e delicioso. Siga o passo a passo para fazer esse doce irresistível e perfeito para servir em qualquer ocasião.
Ingredientes
- 5 ovos
- 2 receitas de leite condensado caseiro (ou 2 latas de leite condensado comum, se preferir)
- 200 ml de leite de coco
- 200 ml de leite integral
- 200 g de coco ralado
Modo de Preparo
Misturando os Ingredientes
- Coloque os ovos, o leite condensado, o leite de coco e o leite no liquidificador.
- Bata bem até obter uma mistura homogênea, garantindo que os ingredientes estejam completamente integrados.
Adicionando o Coco Ralado
- Adicione o coco ralado à mistura e bata rapidamente, apenas para misturar, sem triturar o coco.
Assando o Docinho Do Céu
- Unte uma forma com manteiga ou margarina, sem a necessidade de enfarinhar.
- Despeje a mistura na forma e leve ao forno preaquecido a 200°C.
- Asse por aproximadamente 40 minutos ou até que a superfície esteja dourada e o doce firme.
- Faça o teste do palito: insira-o no centro da sobremesa e, se sair limpo, o doce está pronto.
Finalizando e Servindo
- Retire o Docinho Do Céu do forno e deixe esfriar até ficar morno.
- Desenforme com cuidado e leve à geladeira para servir gelado, o que realça ainda mais o sabor.
Melhores Acompanhamentos para o Docinho Do Céu
Para complementar o Docinho Do Céu e torná-lo ainda mais especial, experimente alguns acompanhamentos que realçam seu sabor:
- Frutas frescas: Morangos, uvas ou pedaços de abacaxi trazem frescor e contraste com o doce do coco.
- Calda de caramelo ou chocolate: Um toque extra de doçura que harmoniza muito bem com a textura do doce.
- Sorvete de creme ou coco: Ótimo para quem gosta de um contraste gelado com o Docinho Do Céu.
Conclusão
Esse Docinho Do Céu é uma sobremesa clássica e irresistível, perfeita para adoçar o seu dia e impressionar quem você ama. Fácil de fazer, com ingredientes simples e acessíveis, ele se torna uma ótima opção para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
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