Ingredientes da Receita de Churros Caseiro:
- 300 ml de leite
- 250 gramas de farinha de trigo
- 2 colheres de açúcar
- 2 colheres de manteiga
Modo de preparo:
- Em uma panela, coloque o leite e leve ao fogo.
- Adicione as duas colheres de açúcar e deixe ferver.
- Após ferver, adicione a farinha de trigo de uma vez e mexa bem.
- Continue mexendo até a massa desgrudar do fundo da panela.
- Desligue o fogo e deixe a massa esfriar um pouco.
- Modele pequenas porções da massa.
- Leve as porções para a geladeira e deixe esfriar completamente.
- Em uma frigideira, aqueça óleo suficiente para fritar.
- Frite as porções de massa até ficarem douradas.
- Retire os churros da frigideira e coloque em um prato com açúcar e canela, misturados.
- Sirva os churros caseiros com o doce de leite por cima.
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