Ingredientes da Receita de Bolo de Fubá Cremoso
- 3 xícaras de leite
- 4 ovos
- 1 xícara e meia de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 xícara de fubá
- ½ xícara de farinha de trigo
- 100 gramas de queijo tipo meia cura
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Modo de Preparo
- No liquidificador, adicione 3 xícaras de leite, 1 xícara de fubá, 1 xícara e meia de açúcar, 1 colher (sopa) de manteiga, ½ xícara de farinha de trigo e 4 ovos. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente 1 colher (sopa) de fermento e o queijo meia cura ralado ao liquidificador. Bata novamente até incorporar os ingredientes.
- Unte e enfarinhe uma forma e despeje a mistura nela.
- Leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C e asse o bolo até dourar.
- Após assado, aguarde até que o bolo fique morno. Em seguida, desenforme e aproveite essa delícia cremosa.
- Bom apetite!
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