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Receita de Brócolis e Couve-flor ao Molho de Queijo
Ingredientes da receita:
1 cabeça de brócolis, cortada em floretes
1 cabeça de couve-flor, cortada em floretes
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 xícaras de leite
2 xícaras de queijo cheddar ralado
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1/2 colher de chá de sal (ou a gosto)
1/4 colher de chá de pimenta preta moída (ou a gosto)
Uma pitada de noz-moscada (opcional)
1/2 xícara de pão ralado (opcional, para cobertura crocante)
👇👇MODO DE PREPARO ABAIXO👇👇
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