O Manjar Turco, conhecido como “Helva,” não é apenas uma sobremesa, é um legado culinário que atravessa séculos na Turquia. Sua mistura singular de semolina, açúcar e manteiga cria não apenas uma textura peculiar, mas também um sabor que cativa os paladares mais exigentes.
2 xícaras de leite
1 xícara de açúcar
1 xícara de semolina
1 colher de sopa de manteiga sem sal
Água de rosas (para um toque aromático)
Pistaches picados (para uma decoração irresistível)
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