A tortilha de batata, também conhecida como tortilla española, é um prato tradicional da culinária espanhola que conquistou paladares ao redor do mundo. Esta deliciosa e versátil receita combina batatas e ovos para criar uma iguaria saborosa e reconfortante. Se você deseja aprender a fazer uma autêntica tortilha de batata em sua própria cozinha, está no lugar certo. Neste artigo, compartilharemos a receita, os ingredientes e o método de preparo, além de discutir por que esse prato é tão significativo na gastronomia espanhola.
4 batatas médias, descascadas e cortadas em rodelas finas
1 cebola média, picada
4 ovos
Azeite de oliva extra virgem
Sal a gosto

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