▷ Bolo Nuvem Japonês - Doce Super Macio Simples e Prático

Ingredientes da receita de bolo nuvem japonês

Utilizando a batedeira, bata as claras até obter uma consistência espumosa.
Em seguida, adicione o açúcar e bata até formar um merengue bem firme. Reserve.
Em uma outra vasilha, misture as gemas com um fouet e acrescente o leite, o óleo e a farinha de trigo.
Mexa vigorosamente com o auxílio do fouet até obter uma massa homogênea e lisa.
Adicione cuidadosamente as claras em neve, a essência de baunilha (caso queira) e misture delicadamente com o auxílio de uma espátula.
Transfira a massa para uma forma com um furo no meio (diâmetro de 22cm) que já tenha sido untada e polvilhada com farinha.
Leve ao forno pré-aquecido a 250°C, em banho-maria de água quente, e deixe assar por aproximadamente 55-60 minutos.
Após o bolo estar pronto, remova-o do forno e aguarde alguns instantes para que esfrie antes de desenformar.
Agora seu magnífico bolo japonês está pronto para ser servido e apreciado!

Utilize ingredientes frescos e de boa qualidade, pois isso faz toda a diferença no sabor do bolo.
Adicione um toque de essência de baunilha ou outro aroma de sua preferência para realçar o sabor.
Se quiser uma versão mais aromática, adicione raspas de limão ou laranja na massa.
Para obter uma textura mais fofinha e leve, peneire a farinha de trigo antes de adicionar à massa.
Acrescente uma pitada de sal às claras antes de bater, pois isso ajuda a estabilizar o merengue.
Se quiser um bolo mais úmido, substitua metade do leite integral por leite condensado.
Experimente adicionar uma colher de sopa de amido de milho à farinha de trigo, pois isso deixa o bolo mais macio.
Decore o bolo com frutas frescas, como morangos, mirtilos ou fatias de kiwi, para adicionar cor e frescor.
Sirva o bolo acompanhado de uma bola de sorvete de baunilha ou chantilly para uma sobremesa ainda mais irresistível.
Aprecie o bolo japonês com uma xícara de chá verde ou chá de jasmim, pois as combinações são perfeitas.

Aproveite cada mordida desse bolo nuvem japonês delicioso e sinta-se transportado para uma experiência culinária única!

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