O quebra queixo é um doce típico da culinária nordestina, feito com coco e açúcar. Sua textura dura e quebradiça dá origem ao nome, e sua preparação, embora simples, exige paciência e cuidado. Neste guia, vamos aprender a fazer esse delicioso quebra queixo caseiro, conhecer os ingredientes necessários e descobrir dicas para aprimorar seu sabor.