O Pudim Romeu e Julieta é uma sobremesa clássica e irresistível que combina o doce sabor da goiabada com o toque suave e salgado do requeijão. Ideal para servir após o almoço ou jantar, essa sobremesa encanta pelo sabor e pela facilidade no preparo. Aprenda a fazer o Pudim Romeu e Julieta e surpreenda a todos com essa delícia!
Ingredientes Para o Pudim Romeu e Julieta
- 360 gramas de requeijão
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 4 ovos
- Goiabada cremosa (quantidade a gosto para a cobertura)
Como Preparar o Pudim Romeu e Julieta
Passo a Passo da Receita
- Preparo da Mistura do Pudim
No liquidificador, adicione os ovos, o creme de leite, o açúcar e o requeijão. Bata bem por cerca de 1 minuto até obter uma mistura homogênea e cremosa. - Montagem e Cozimento
Unte uma forma de furo central (20 cm de diâmetro) com manteiga e polvilhe com açúcar. Despeje a mistura do pudim na forma, cubra com papel alumínio e leve para assar em banho-maria em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 60 minutos, ou até que o pudim esteja firme ao toque. - Resfriamento e Desenforme
Retire o pudim do forno e deixe esfriar completamente. Em seguida, leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar bem a textura antes de desenformar. - Finalização com Goiabada Cremosa
Ao desenformar, cubra o pudim com uma camada generosa de goiabada cremosa para dar o toque final. A sobremesa já está pronta para ser servida!
Dicas de Acompanhamentos Para o Pudim Romeu e Julieta
Para deixar a experiência de saborear o Pudim Romeu e Julieta ainda mais especial, experimente:
- Sorvete de Baunilha: A combinação do pudim com o sorvete cria uma mistura refrescante e deliciosa.
- Frutas Frescas: Morangos, uvas e outras frutas vermelhas complementam o sabor doce da goiabada.
- Calda de Queijo: Uma calda leve de queijo pode intensificar o contraste do sabor Romeu e Julieta, criando uma experiência ainda mais cremosa.
Conclusão
Com essa receita, o Pudim Romeu e Julieta se tornará uma das suas sobremesas preferidas para servir em ocasiões especiais ou até no dia a dia. A simplicidade no preparo e o sabor incrível tornam essa receita uma excelente escolha para quem busca uma sobremesa de sabor marcante e textura suave.
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