Pudim Coroa De Rainha
Ingredientes:
- 2 copos americanos de farinha de trigo
- 1 e 1/2 copo americano de açúcar
- 1 ovo
- 2 copos americanos de leite
Modo de preparo:
- No liquidificador, bata o ovo inteiro.
- Adicione o leite e o açúcar, e bata até que os ingredientes estejam bem misturados.
- Acrescente a farinha de trigo e continue batendo até obter uma massa homogênea.
- Em uma forma previamente untada com margarina, despeje com cuidado a mistura de pudim.
- Leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 40 minutos.
Calda Caramelizada:
Ingredientes:
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de água fervente
Modo de preparo:
- Em uma panela funda, coloque o açúcar e leve ao fogo.
- Mexa continuamente até que o açúcar esteja completamente derretido.
- Com cuidado, adicione a água fervente e mexa até que a calda esteja completamente derretida novamente.
Lembre-se de fazer a calda antes de preparar o pudim, para que ela esfrie antes de adicionar a mistura do pudim na forma. Despeje a calda caramelizada já fria na forma untada e siga o passo a passo para assar o pudim em banho-maria. Aproveite essa deliciosa sobremesa!
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