Essa receita de Pãozinho com 2 Xícaras de Farinha e 1 Ovo é prática, rápida e usa ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa. Com poucos passos, você consegue fazer pãezinhos leves, macios e cheios de sabor, perfeitos para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde. Este pãozinho é uma opção caseira que surpreende pelo sabor e pela simplicidade. Vamos aprender como preparar essa maravilha?
Ingredientes para o Pãozinho
- 1 ovo
- 1/2 xícara de açúcar
- 25 ml de água
- Menos de 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de café de sal
- 1 colher bem cheia de essência de baunilha
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo do Pãozinho
Preparando a Massa
- Misturar os líquidos:
Em uma tigela grande, comece batendo o ovo até ficar leve. Adicione o açúcar e continue batendo até a mistura ficar leve e aerada.
Junte o óleo e a água, misturando bem após cada adição para garantir uma massa homogênea. - Incorporar os ingredientes secos:
Acrescente o sal e a essência de baunilha à mistura de líquidos, mexendo bem. Gradualmente, adicione a farinha de trigo, misturando constantemente para evitar a formação de grumos.
Quando a massa estiver homogênea, adicione o fermento em pó e misture delicadamente até que esteja bem incorporado.
Modelando e Fritando os Pãezinhos
- Modelar as bolinhas:
Com as mãos limpas, modele a massa em pequenas bolinhas uniformes, para que cozinhem de maneira igual. Se necessário, unte levemente as mãos com óleo para facilitar o processo. - Fritar os pãezinhos:
Aqueça uma boa quantidade de óleo em uma panela funda. O óleo deve estar quente, mas não fumegando. Coloque cuidadosamente as bolinhas de massa no óleo quente e frite até que fiquem douradas e crocantes por fora.
Retire os pãezinhos fritos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
Dicas para o Melhor Pãozinho
- Varie o sabor: Se quiser dar um toque extra à sua receita, adicione raspas de limão ou laranja à massa. Também é possível adicionar canela ao açúcar para dar um toque especial à crosta dos pãezinhos.
- Atenção ao óleo: O óleo deve estar quente o suficiente para dourar os pãezinhos rapidamente, mas não tão quente a ponto de queimá-los por fora sem cozinhar por dentro. Ajuste a temperatura se necessário.
- Congelar a massa: Se sobrar massa, você pode congelá-la e fritar os pãezinhos em outra ocasião. Basta modelar as bolinhas, congelá-las em uma bandeja e depois armazená-las em um saco plástico.
Melhores Acompanhamentos para o Pãozinho
Os Pãezinhos com 2 Xícaras de Farinha e 1 Ovo são ideais para serem acompanhados de uma bebida quente como café, chá ou chocolate quente. Para uma experiência ainda mais saborosa, sirva com geleias, mel ou até requeijão. Se preferir, você também pode recheá-los com doce de leite ou goiabada para um toque extra de doçura!
Conclusão
Essa receita de Pãozinho com 2 Xícaras de Farinha e 1 Ovo é uma opção versátil, saborosa e perfeita para diversas ocasiões. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você consegue criar uma delícia caseira que vai agradar toda a família. Seja no café da manhã, no lanche da tarde ou como acompanhamento em uma mesa de café, esses pãezinhos vão conquistar pelo sabor e praticidade. Experimente hoje mesmo e veja como é fácil surpreender com essa receita!
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