Quando se fala em conforto e sabor na culinária, poucas coisas conseguem se igualar a um pão caseiro fresquinho. E o Pão Segura Marido, com seu nome peculiar, é uma verdadeira joia da tradição brasileira que cativa os paladares de todos que têm a alegria de degustá-lo. Este pão leva seu nome engraçado como uma homenagem ao sabor irresistível que conquista até os maridos mais exigentes. Hoje, vamos compartilhar a receita desse pão que é uma combinação perfeita de suavidade e sabores que aquecem o coração. Esteja pronto para uma jornada culinária repleta de aromas e texturas que farão sua cozinha se encher de sorrisos.
Ingredientes para o Pão Segura Marido
Reúna os seguintes ingredientes:
- 500g de farinha de trigo
- 1 pacote de fermento biológico seco (10g)
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de água morna
- 1/4 de xícara de óleo de cozinha
- 1 ovo
Passo a Passo do Preparo
Vamos às etapas para criar esse pão delicioso:
1. Ativando o Fermento
- Em uma tigela, combine o fermento, o açúcar e a água morna. Deixe a mistura descansar por 5-10 minutos até que comece a espumar.
2. Criando a Massa
- Adicione o óleo, o ovo e o sal à mistura de fermento e mexa até obter uma combinação homogênea.
3. Incorporando a Farinha
- Gradualmente, adicione a farinha de trigo, amassando até obter uma massa lisa e elástica. A quantidade de farinha pode variar dependendo da umidade da sua região.
4. Deixe Crescer
- Cubra a tigela com um pano limpo e úmido e deixe a massa descansar em um local morno por cerca de 1 hora ou até que dobre de tamanho.
5. Pré-aqueça o Forno
- Após o crescimento da massa, pré-aqueça o forno a 180°C.
6. Modele e Asse
- Divida a massa em pequenas porções e forme bolinhas de pão.
- Coloque as bolinhas em uma assadeira untada ou forrada com papel-manteiga, deixando espaço entre elas.
- Deixe os pães descansarem por mais 15-20 minutos antes de levá-los ao forno.
- Asse por aproximadamente 20-25 minutos ou até que os pães fiquem dourados e emitam um som oco quando batidos na parte inferior.
Conclusão: O Sabor Caseiro que Aquece o Coração
O Pão Segura Marido é uma receita que aquece corações e paladares com seu sabor caseiro e aroma irresistível. Com ingredientes simples e passos fáceis, você pode preparar essa delícia em casa e surpreender sua família com pãezinhos quentinhos. Embora o nome seja curioso, o sabor é absolutamente incrível. Desfrute de seus pães recém-assados com manteiga, geleia ou do jeito que preferir. Cada mordida é como um pedaço de conforto de um lar acolhedor. Aprecie e compartilhe o Pão Segura Marido com aqueles que ama.
Veja nossas categorias de Receitas doces e Receitas salgadas.
Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do Facebook clicando aqui.