Se você está à procura de uma receita de pão macio, saboroso e perfeito para um lanche em família, o Pão 2 Leites Fofinho e Delicioso é a escolha ideal. Combinando leite e creme de leite na massa, ele garante uma textura irresistível, além de ser uma receita fácil de preparar, mesmo para quem não tem muita experiência na cozinha.
Neste artigo, você aprenderá o passo a passo detalhado de como preparar esse pão que é um verdadeiro sucesso. Vamos juntos colocar a mão na massa?
Ingredientes do Pão 2 Leites Fofinho e Delicioso
Para começar, separe os ingredientes necessários:
- 1 envelope de fermento biológico seco (10g)
- ½ xícara (chá) de leite morno
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 ovo inteiro
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (chá) de sal
- Margarina para untar e pincelar
Modo de Preparo
1. Preparação da Massa
- Em uma vasilha grande, adicione o açúcar, o fermento biológico seco e o leite morno. Misture bem até que o fermento esteja totalmente dissolvido.
- Acrescente o ovo ligeiramente batido, o sal, a margarina e o creme de leite. Misture todos os ingredientes.
- Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo, mexendo até que a massa comece a desgrudar da vasilha.
2. Sova da Massa
- Coloque a massa sobre uma superfície lisa e levemente enfarinhada.
- Sove bem a massa por cerca de 10 minutos, até que fique lisa, macia e que não grude nas mãos.
3. Fermentação
- Coloque a massa em uma vasilha, cubra com um pano limpo e deixe descansar por aproximadamente 40 minutos, ou até que dobre de tamanho.
4. Modelagem e Segunda Fermentação
- Após o crescimento da massa, retire o ar dela pressionando levemente.
- Divida a massa em pedaços e modele bolinhas.
- Coloque as bolinhas de massa em uma assadeira untada com margarina, deixando espaço entre elas.
- Cubra novamente com o pano e deixe crescer por mais 15 minutos.
5. Assando o Pão
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Leve a assadeira ao forno e asse por cerca de 40 minutos, ou até que os pães estejam dourados.
- Retire do forno e pincele os pães com margarina enquanto ainda estão quentes, para dar brilho e um toque especial.
Conclusão
O Pão 2 Leites Fofinho e Delicioso é uma receita fácil e prática, perfeita para compartilhar momentos agradáveis com a família e amigos. O sabor suave e a textura macia desse pão vão conquistar todos à mesa. Além de ser ótimo para o café da manhã ou lanche da tarde, ele também pode ser acompanhado de geleias, manteigas ou queijos para incrementar ainda mais a experiência.
Melhores Acompanhamentos para o Pão 2 Leites
- Geleias caseiras: Uma geleia de morango ou frutas vermelhas complementa o sabor suave do pão.
- Manteiga ou margarina: Simples, mas delicioso. Uma camada generosa de manteiga derretida faz toda a diferença.
- Requeijão cremoso: Para quem gosta de um toque salgado, o requeijão é uma ótima pedida.
- Mel ou doce de leite: Esses acompanhamentos doces realçam a suavidade do pão e são ideais para quem gosta de um lanche mais doce.
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