Os Pãezinhos do Céu são pequenos pedaços de felicidade que derretem na boca. Macios, levemente adocicados e com um preparo simples, são perfeitos para compartilhar em um café da tarde ou em momentos especiais. Quer aprender a fazer essa receita celestial? Continue lendo e descubra o passo a passo completo!
Ingredientes para os Pãezinhos do Céu
Para a Massa
- 250 ml de leite morno
- 1 ovo
- 60 ml de óleo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 500 g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
Como Fazer Pãezinhos do Céu
Preparando a Massa
- Em uma tigela, misture o leite morno, o ovo, o óleo, o açúcar e o fermento biológico seco. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando com as mãos ou com uma espátula, até formar uma massa lisa e homogênea.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 5 a 10 minutos até que fique elástica.
Modelando e Crescendo
- Divida a massa em pequenas porções e modele em formato de bolinhas.
- Coloque as bolinhas em uma assadeira levemente untada, deixando um espaço entre elas.
- Cubra com um pano limpo e deixe crescer em um local morno por aproximadamente 1 hora ou até dobrar de tamanho.
Assando os Pãezinhos
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Asse os pãezinhos por cerca de 20 minutos ou até que estejam dourados por cima.
- Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade antes de servir.
Melhores Acompanhamentos para os Pãezinhos do Céu
Os Pãezinhos do Céu combinam com uma variedade de acompanhamentos que realçam o sabor:
- Manteiga ou requeijão cremoso: Simples e delicioso, para destacar a maciez dos pãezinhos.
- Geleia de frutas: Uma opção doce que combina perfeitamente.
- Chá ou café: Bebidas quentes realçam ainda mais o sabor leve e adocicado dos pães.
Conclusão
Os Pãezinhos do Céu são a escolha perfeita para quem busca praticidade e sabor em uma única receita. Eles são versáteis, fáceis de preparar e agradam todos os paladares. Experimente hoje mesmo e encante sua família e amigos com esse mimo celestial!
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