Experimente uma opção de bolo prática e deliciosa que dispensa o uso de farinha. Com apenas três ingredientes, você pode preparar um bolo incrível que vai surpreender pelo sabor e pela facilidade de preparo. Ideal para qualquer ocasião, este bolo de tapioca com queijo é uma verdadeira tentação. Confira abaixo como fazer!
Ingredientes para o Bolo Sem Farinha
- 150g de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras (300g) de goma de tapioca
- 1 copo (200g) de requeijão
Modo de Preparo Passo a Passo
- Preparo da Massa:
- Em um recipiente, misture a goma de tapioca, o queijo parmesão ralado e o requeijão.
- Continue mexendo até obter uma massa cremosa e homogênea. No início, pode parecer que o requeijão não será suficiente, mas a tapioca vai liberar líquido gradualmente, ajudando a incorporar todos os ingredientes.
- Montagem e Assamento:
- Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada. A forma utilizada deve ter cerca de 18cm de diâmetro.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado por cima.
- Finalização e Serviço:
- Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Sirva fatias deste delicioso bolo sem farinha acompanhadas de chá ou café. É uma ótima opção para um lanche rápido e saboroso.
Melhores Acompanhamentos para o Bolo Sem Farinha
Este bolo combina perfeitamente com uma geleia de frutas caseira ou até mesmo com uma manteiga de ervas frescas. Para os apreciadores de um toque mais doce, uma cobertura de mel ou melado pode ser uma excelente escolha. Experimente também com uma salada verde para um contraste de sabores leve e refrescante.
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