O Bolo de Laranja Prático e Delicioso é uma sobremesa clássica que encanta pelo sabor fresco e cítrico da laranja combinado com a textura macia de um bolo caseiro. Ideal para o café da manhã, um lanche da tarde ou até para uma reunião entre amigos, esse bolo agrada todos os paladares com sua simplicidade e sabor.
Ingredientes do Bolo de Laranja
- 3 laranjas médias (para o suco e as raspas)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Ingredientes da Calda de Laranja
- 1/2 xícara de açúcar
- Suco das laranjas restantes
Modo de Preparo do Bolo
Passo 1: Preparando a Forma e o Forno
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha de trigo para que o bolo não grude.
Passo 2: Preparando as Laranjas
- Lave bem as laranjas. Rale a casca de duas delas para obter as raspas, que irão intensificar o sabor da massa.
- Esprema o suco de todas as laranjas e reserve para adicionar à massa e à calda.
Passo 3: Misturando os Ingredientes Úmidos
- Em uma tigela grande, misture o açúcar, o óleo e os ovos.
- Bata bem a mistura até ficar homogênea e levemente cremosa.
Passo 4: Incorporando as Laranjas e a Farinha
- Adicione as raspas de laranja e metade do suco espremido aos ingredientes batidos e misture bem.
- Peneire a farinha de trigo, o fermento e a pitada de sal, e incorpore-os delicadamente à massa. Misture até obter uma massa lisa, mas sem exagerar.
Passo 5: Assando o Bolo
- Despeje a massa na forma previamente untada.
- Leve ao forno e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Modo de Preparo da Calda de Laranja
- Em uma panela pequena, coloque o restante do suco de laranja e o açúcar.
- Cozinhe em fogo baixo até o açúcar dissolver completamente e a calda adquirir uma consistência levemente espessa.
Passo Final: Finalizando o Bolo
- Assim que o bolo sair do forno, fure sua superfície com um garfo.
- Despeje a calda quente sobre o bolo ainda morno para que seja absorvida e deixe o bolo úmido e saboroso.
Dicas de Acompanhamentos para o Bolo de Laranja
Este bolo é delicioso por si só, mas alguns acompanhamentos o tornam ainda mais especial:
- Chá ou Café Fresco: Acompanhe o bolo com uma xícara de chá ou café para complementar seu sabor cítrico.
- Sorvete de Creme: Uma bola de sorvete adiciona uma camada extra de sabor e frescor, especialmente nos dias quentes.
- Frutas Frescas: Sirva com rodelas de laranja ou frutas vermelhas para uma apresentação ainda mais charmosa.
Conclusão
O Bolo de Laranja Prático e Delicioso é uma receita que traz aquele gostinho de bolo caseiro que conquista a todos. Fácil de fazer, essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião e agrada pelo sabor suave e pela textura leve. Experimente e compartilhe com a família e os amigos!
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