Introdução
O Bolo de Laranja com Iogurte é uma receita deliciosa e simples, que combina o frescor da laranja com a cremosidade do iogurte, proporcionando uma textura macia e um sabor irresistível. Ideal para o lanche da tarde ou como sobremesa leve, esse bolo é perfeito para quem busca uma opção prática e saborosa. Prepare-se para encantar sua família e amigos com essa delícia que é de dar água na boca!
Ingredientes para o Bolo de Laranja com Iogurte
- 1 laranja inteira (com casca, sem sementes)
- 4 ovos
- 1 copo de iogurte natural
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
Passo 1: Preparando a Mistura de Laranja
- Comece cortando a laranja em pedaços, retirando as sementes, mas mantendo a casca.
- Coloque os pedaços de laranja no liquidificador e adicione os ovos, o iogurte, o açúcar e o óleo. Bata tudo até obter uma mistura bem homogênea.
Passo 2: Misturando os Ingredientes Secos
- Em uma tigela à parte, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó.
- Adicione a mistura líquida do liquidificador à tigela com os ingredientes secos e mexa delicadamente com uma espátula ou colher de pau até tudo estar bem incorporado.
Passo 3: Assando o Bolo
- Unte uma forma de sua preferência com manteiga e farinha ou use papel manteiga.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.
Passo 4: Finalizando o Bolo
- Após esfriar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para dar um toque extra de sabor e decoração.
Tempo de Preparo
- Tempo de preparação: 10 minutos
- Tempo de cozimento: 40 minutos
- Tempo total: 50 minutos
Calorias e Porções
- Cerca de 250 kcal por porção
- Porções: 8 a 10
Melhores Acompanhamentos para o Bolo de Laranja com Iogurte
Embora o Bolo de Laranja com Iogurte seja delicioso por si só, alguns acompanhamentos podem tornar a experiência ainda mais especial. Aqui estão algumas sugestões:
- Chá de ervas: Um chá de camomila ou hortelã pode complementar a leveza do bolo, criando uma combinação relaxante e saborosa.
- Frutas frescas: Fatias de laranja, morango ou até mesmo kiwi podem realçar o sabor cítrico do bolo e adicionar frescor.
- Sorvete de creme ou baunilha: Para uma opção mais indulgente, sirva o bolo com uma bola de sorvete. A mistura de quente e frio vai surpreender o paladar.
- Cobertura de chocolate: Se você é fã de chocolate, adicione uma calda de chocolate por cima do bolo para criar um contraste incrível entre os sabores.
Conclusão
O Bolo de Laranja com Iogurte é uma excelente escolha para quem busca uma receita prática, saborosa e nutritiva. A combinação da laranja e do iogurte torna o bolo leve, macio e irresistível. Experimente essa receita e surpreenda-se com o sabor e a simplicidade. É a escolha perfeita para qualquer ocasião!
Veja nossas categorias de Receitas doces e Receitas salgadas.
Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do Facebook clicando aqui.