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O bolo de chocolate natalino é uma opção deliciosa e especial para celebrar as festas de fim de ano. Esta receita combina a textura rica do chocolate com um recheio cremoso de damasco e uma cobertura irresistível de chocolate, perfeita para servir na ceia de Natal. Preparado com ingredientes simples, este bolo promete encantar todos os convidados e se tornar uma tradição na sua mesa natalina.
Bolo de Chocolate Natalino
Ingredientes da receita:
Massa
5 ovos
150g de açúcar (3/4 de xícara)
1 pitada de sal
120g de farinha de trigo (3/4 de xícara)
30g de cacau em pó (2,5 colheres de sopa)
1/2 colher de chá de fermento em pó
Creme de Damasco
600g de damascos
100g de açúcar (1/2 xícara)
25g de amido de milho (2 colheres de sopa)
30g de água (2 colheres de sopa)
100g de manteiga (4 colheres de sopa)
600g de queijo cottage ou outro queijo cremoso (2,5 xícaras)
100g de açúcar (1/2 xícara)
Cobertura de Chocolate
200g de chocolate
100g de manteiga (4 colheres de sopa)
👇👇MODO DE PREPARO ABAIXO👇👇
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