Quando a vontade de um doce rápido bate e você não quer usar o forno, esta receita de Bolinhos de Maçã Sem Forno é a solução ideal. Em poucos minutos, você pode preparar uma sobremesa deliciosa e aromática utilizando ingredientes simples que provavelmente já tem em sua cozinha. Esses bolinhos são perfeitos para um lanche ou sobremesa de última hora, com sabor irresistível de maçã e um toque de canela.
Ingredientes para os Bolinhos de Maçã
- 1 maçã (descascada e cortada em fatias finas)
- 1 ovo (para dar estrutura e umidade à massa)
- 2 colheres de sopa de açúcar (para adoçar a receita)
- 2 colheres de sopa de óleo (mais um pouco para fritar)
- 350 g de farinha de trigo (para dar consistência à massa)
- Uma pitada de sal (para realçar os sabores)
- 200 ml de leite (para deixar a massa mais cremosa)
- 10 g de fermento em pó (para garantir que os bolinhos fiquem leves)
- Açúcar e canela (para polvilhar os bolinhos após a fritura)
Modo de Preparo dos Bolinhos de Maçã Sem Forno
Preparando a Massa
- Misture os ingredientes líquidos: Em uma tigela grande, bata o ovo com o açúcar e o óleo até formar uma mistura homogênea.
- Incorpore os secos: Aos poucos, adicione a farinha, o sal e o fermento em pó, alternando com o leite, até obter uma massa lisa e uniforme.
Cobertura das Maçãs
- Mergulhe as fatias de maçã: Passe cada fatia de maçã pela massa, certificando-se de que estejam bem cobertas.
Fritando os Bolinhos
- Aqueça o óleo: Em uma frigideira, aqueça óleo suficiente para fritar os bolinhos, em fogo médio.
- Frite até dourar: Coloque as fatias de maçã cobertas com massa na frigideira e frite até que fiquem douradas dos dois lados. Isso deve levar cerca de 2 a 3 minutos para cada lado.
- Escorra o excesso de óleo: Coloque os bolinhos fritos em um prato coberto com papel-toalha para remover o excesso de óleo.
Finalizando com Açúcar e Canela
- Decore: Misture o açúcar com a canela e polvilhe sobre os bolinhos ainda quentes, adicionando uma crocância doce e um aroma delicioso.
Melhores Acompanhamentos para os Bolinhos de Maçã
Esses bolinhos de maçã combinam perfeitamente com um chá de ervas, como o de camomila ou hortelã, proporcionando uma sensação de conforto. Para uma opção mais indulgente, você pode servir os bolinhos com uma bola de sorvete de creme ou chantilly fresco, que irá contrastar de forma maravilhosa com a textura crocante e o sabor das maçãs.
Conclusão
Os Bolinhos de Maçã Sem Forno são uma opção rápida, prática e deliciosa para quem busca um doce simples, mas cheio de sabor. Em apenas alguns minutos, você pode transformar ingredientes básicos em uma sobremesa irresistível, perfeita para surpreender a família e os amigos.
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