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As Bolachas de Coco da Vovó são uma deliciosa opção de lanche, com aquele sabor inconfundível de infância. Estas bolachinhas são simples de fazer e têm uma textura irresistível: crocantes por fora e macias por dentro. Ideal para acompanhar um café ou chá da tarde, esta receita perfuma a casa com o aroma delicioso do coco assado. Confira como preparar essas bolachas tradicionais e encante a família!
Bolachas de Coco da Vovó
Ingredientes da receita:
2 ovos – ajudam a dar estrutura e maciez à massa.
1 xícara de açúcar – para adoçar as bolachinhas.
2 colheres de manteiga ou margarina – garantem uma textura macia e um sabor suave.
2 xícaras de coco ralado fino – o ingrediente principal, trazendo o sabor e aroma do coco.
1 colher de café de sal – realça o sabor dos outros ingredientes.
50 ml de água – ajuda a ajustar a textura da massa.
1 colher de sopa de fermento para bolo – para deixar as bolachas levemente aeradas.
4 xícaras de farinha de trigo sem fermento – dá estrutura e consistência à massa.
👇👇MODO DE PREPARO ABAIXO👇👇
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