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A berinjela ao forno é uma ótima opção para quem busca uma refeição leve, saborosa e nutritiva. Versátil, esse prato pode ser servido como entrada, acompanhamento ou até como prato principal. Com seu sabor suave e textura macia, a berinjela assada combina perfeitamente com queijos, ervas e outros ingredientes frescos. Além disso, é uma receita prática que pode ser preparada em pouco tempo, ideal para refeições do dia a dia ou para surpreender em uma ocasião especial.
Berinjela Ao Forno
Ingredientes da receita:
1 berinjela grande
3 colheres de sopa de azeite
1 colher de café de ervas finas
1 colher de café de alho seco
Sal a gosto
50 gramas de tomates-cereja picados
30 gramas de azeitonas picadas
Manjericão fresco picado a gosto (opcional)
Cheiro-verde a gosto
50 a 100 gramas de mussarela ralada
Orégano a gosto
👇👇MODO DE PREPARO ABAIXO👇👇
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