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Quando se trata de culinária caseira, algumas receitas se tornam verdadeiras heranças familiares. Em nossa família, uma das tradições mais queridas é a iguaria que minha avó prepara religiosamente a cada três dias. A habilidade dela na cozinha é um verdadeiro tesouro, e o resultado é sempre um deleite que nos deixa com água na boca.
A Receita Tradicional da Minha Avó: Um Sabor Inesquecível
Ingredientes da receita:
Para a Massa:
250 ml de leite morno
40 g de creme de leite
50 g de açúcar
10 g de sal
10 g de fermento seco
1 ovo
50 ml de óleo
500 g de farinha de trigo (mais 50 g para polvilhar)
50 g de manteiga derretida
Para o Recheio:
300 g de ricota
50 g de açúcar
70 g de passas
40 g de amido de milho
Para Pincelar e Cobrir:
1 gema de ovo
20 ml de leite
50 g de manteiga amolecida
👇👇MODO DE PREPARO ABAIXO👇👇
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