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A abobrinha à milanesa é uma opção deliciosa e crocante para quem deseja inovar no preparo desse vegetal versátil. Com uma casquinha dourada e um interior macio, essa receita é perfeita para servir como petisco, acompanhamento ou até mesmo como prato principal.
Abobrinha à Milanesa
Ingredientes da receita:
Para empanar a abobrinha
2 abobrinhas médias
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 ovos
1 xícara (chá) de farinha de rosca
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Para fritar
Óleo suficiente para imersão
👇👇MODO DE PREPARO ABAIXO👇👇
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