Nada como uma torta prática e deliciosa para agradar em qualquer ocasião! Essa Torta de Liquidificador com Recheio à Sua Escolha é perfeita para almoços rápidos, lanches ou até para acompanhar aquele café especial. O melhor é que você pode personalizar com o recheio que preferir, garantindo uma receita que agrada a todos.
Ingredientes
Para a Massa
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar a forma
Sugestões de Recheio
- Calabresa fatiada
- Tomate e cebola em rodelas
- Queijo mussarela fatiado
- Milho e ervilha
- Frango desfiado temperado
- Requeijão ou cream cheese
Como Preparar a Torta de Liquidificador
Preparo da Massa
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo, o sal e o açúcar. Bata até que a mistura fique homogênea.
- Aos poucos, acrescente a farinha de trigo e continue batendo até obter uma massa lisa.
- Adicione o fermento químico e misture manualmente com uma espátula ou colher, apenas para incorporar.
Montagem
- Unte uma forma com margarina e polvilhe farinha de trigo.
- Despeje metade da massa na forma, espalhando bem com uma espátula.
- Distribua o recheio escolhido uniformemente sobre a massa.
- Cubra o recheio com o restante da massa e nivele a superfície.
- Se desejar, decore com fatias de queijo mussarela ou rodelas de tomate.
Assando a Torta
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Leve a torta ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que esteja levemente dourada e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe amornar antes de desenformar.
Melhores Acompanhamentos para a Torta de Liquidificador
Para deixar sua torta ainda mais irresistível, experimente servi-la com:
- Saladas frescas: folhas verdes, cenoura ralada e tomates cereja combinam muito bem.
- Molho de iogurte: leve e refrescante, ele realça o sabor da torta.
- Bebidas quentes ou frias: um café quentinho, suco natural ou até uma limonada são perfeitos para acompanhar.
Conclusão
Essa Torta de Liquidificador com Recheio à Sua Escolha é uma receita curinga que você pode preparar em qualquer momento. Com ingredientes simples e versatilidade nos recheios, ela sempre fará sucesso à mesa. Teste diferentes combinações e aproveite para compartilhar com quem você ama!
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