Bolo de Leite Fácil e Delicioso

Introdução

Quem não ama um bolo cremoso, leve e fácil de fazer? O Bolo de Leite Fácil e Delicioso é perfeito para aqueles momentos em que você quer uma sobremesa prática, mas cheia de sabor. Com uma textura delicada e um toque especial de calda de caramelo, esse bolo vai se tornar um dos seus favoritos. Siga o passo a passo e surpreenda a todos com essa delícia!

Ingredientes

Para a Calda

  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

Para a Massa

  • 1 caixinha de leite condensado (395g)
  • 4 ovos
  • 1 xícara de leite em pó
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de chá de fermento em pó para bolo

Modo de Preparo

Preparando a Calda

  1. Em uma panela, adicione o açúcar e leve ao fogo médio.
  2. Mexa continuamente até que o açúcar derreta completamente e atinja um tom dourado.
  3. Com o açúcar derretido, adicione a água cuidadosamente e continue mexendo até a calda engrossar levemente.
  4. Desligue o fogo e despeje a calda em uma forma redonda com furo no meio, cobrindo todo o fundo da forma. Reserve.

Preparando a Massa

  1. Em um liquidificador, adicione o leite condensado, os ovos, o leite em pó, o amido de milho e o leite.
  2. Bata até que todos os ingredientes estejam bem misturados e a massa fique homogênea.
  3. Acrescente o fermento em pó e bata levemente apenas para incorporá-lo.
  4. Despeje a massa sobre a calda na forma previamente preparada.

Assando o Bolo

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Coloque a forma no forno e asse o bolo por cerca de 50 minutos ou até que ele esteja firme e levemente dourado.
  3. Após assar, deixe o bolo esfriar em temperatura ambiente e, em seguida, leve-o à geladeira por pelo menos 3 horas antes de desenformar.

Dicas de Acompanhamento para o Bolo de Leite

Este bolo combina muito bem com uma variedade de acompanhamentos, especialmente por seu sabor suave e cremoso. Algumas sugestões incluem:

  • Café fresco: uma xícara de café combina perfeitamente com o sabor adocicado do bolo.
  • Chá de ervas: chás como camomila ou erva-doce harmonizam bem com a delicadeza da sobremesa.
  • Frutas frescas: morangos, uvas ou fatias de pêssego trazem um toque de frescor ao prato.

Conclusão

O Bolo de Leite Fácil e Delicioso é uma receita prática, mas que impressiona tanto pelo sabor quanto pela textura cremosa e suave. Seja para uma ocasião especial ou para um lanche da tarde, esse bolo é garantia de sucesso! Prepare e aproveite cada pedaço dessa sobremesa irresistível.

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