A maionese é um acompanhamento clássico e muito popular em várias receitas, mas nem sempre é fácil encontrar versões mais leves e saudáveis. Essa maionese caseira com 2 ingredientes sem óleo é a opção perfeita para quem busca uma alternativa sem perder a cremosidade e o sabor. Simples de fazer, essa receita utiliza poucos ingredientes e resulta em uma maionese deliciosa e nutritiva. Veja abaixo como preparar essa versão especial!
Ingredientes para Maionese Caseira Sem Óleo
- 200 ml de creme de leite gelado (1 caixinha)
- 4 ovos cozidos
- Sal a gosto
Como Preparar a Maionese Caseira Com 2 Ingredientes Sem Óleo
Passo 1: Preparando a Base
Comece colocando o creme de leite gelado no liquidificador. Bata por alguns segundos para deixá-lo bem cremoso e uniforme, garantindo a base da maionese.
Passo 2: Adicionando os Ovos
Depois de preparar a base, acrescente os 4 ovos cozidos. É importante que estejam bem cozidos para ajudar na consistência. Bata por cerca de 3 minutos até obter uma mistura homogênea.
Passo 3: Temperando a Maionese
Agora, é hora de temperar. Adicione sal a gosto e outros temperos que preferir, como pimenta ou ervas. Isso traz ainda mais sabor à sua maionese caseira. Bata rapidamente para incorporar os temperos.
Dicas de Armazenamento
Guarde a maionese em um recipiente fechado e mantenha na geladeira por até 2 dias. Lembre-se: quanto mais gelada a maionese, mais firme ela ficará.
Melhores Acompanhamentos para Maionese Caseira
Essa maionese caseira sem óleo é extremamente versátil e pode ser servida com uma variedade de pratos. Aqui estão algumas sugestões de acompanhamentos:
- Saladas frescas: Use a maionese como molho para saladas verdes ou de legumes, trazendo uma textura cremosa.
- Sanduíches: Uma ótima opção para substituir condimentos prontos em sanduíches naturais ou hambúrgueres.
- Petiscos e torradas: Sirva como acompanhamento de petiscos como batatas fritas, torradas ou bolinhos salgados.
Conclusão
Essa receita de maionese caseira com 2 ingredientes sem óleo é perfeita para quem procura uma alternativa saudável e simples de preparar. Com apenas creme de leite e ovos cozidos, você pode criar um acompanhamento saboroso para diversas refeições. Experimente personalizar com seus temperos favoritos e aproveite essa delícia!
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