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A Pamonha Doce, símbolo da culinária brasileira, transcende o paladar e traz consigo o espírito festivo das juninas e a calorosa hospitalidade rural. Elaborada a partir do milho verde, esta sobremesa é uma homenagem às tradições indígenas, destacando-se por seu sabor adocicado e textura única. Como chef de cozinha, compartilho com entusiasmo os segredos para criar uma Pamonha Doce que transformará cada garfada em uma celebração genuína da riqueza gastronômica regional.
Pamonha Doce Simples e Prática
Ingredientes da receita:
12 espigas de milho verde
1 xícara de açúcar
1 pitada de sal
1 colher de sopa de manteiga
200 ml de leite de coco
Palhas de milho para a embalagem
Barbante para amarrar
👇👇MODO DE PREPARO ABAIXO👇👇
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