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A coxinha de frango é um dos salgados mais amados no Brasil, e nesta versão especial, a massa é feita com batata, conferindo uma textura incrivelmente macia e saborosa. Preparar coxinhas caseiras pode parecer desafiador, mas com este passo a passo detalhado, você verá que é mais simples do que parece. Vamos aprender a fazer essa delícia que é garantia de sucesso em qualquer ocasião!
Coxinha de Frango com Massa de Batata
Ingredientes da receita:
Para a Massa:
300 gramas de batata cozida e amassada
½ xícara (chá) de óleo
½ litro de caldo do cozimento do peito de frango
½ kg de farinha de trigo
Sal a gosto
Para o Recheio:
1 peito de frango médio cozido e desfiado
½ cebola picada
2 dentes de alho amassados
2 colheres (sopa) de requeijão cremoso (opcional)
1 colher (chá) de colorau
Sal, óleo e temperos a gosto
Para Empanar:
Claras de ovos levemente batidas
Farinha de rosca
Óleo para fritura
👇👇MODO DE PREPARO ABAIXO👇👇
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Vamos revelar todos os truques dessa receitinha maravilhosa! Clique no botão acima para ver a receita inteira e faça essa delícia hoje mesmo e surpreenda toda a sua família e amigos.